كيف تحافظى على نظافة المطبخ با ست البيت ادخلى واتعلمى بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
الشيف خل زائر
موضوع: كيف تحافظى على نظافة المطبخ با ست البيت ادخلى واتعلمى بالصور 10/15/2007, 4:27 pm
سنتكلم عن نظافة المطبخ وهو حيث يحتل مكان الصدارة عند المرأة فهو ياخذ معظم وقتها فهو ليس للطبخ فقط ولكن مركز تجمع العائلة لتناول الوجبات الخفيفة او دخول بعض الضيوف عندك
لذاكان المطبخ أكثر الأجزاء بعد الحمام اعزكم الله أهمية في عملية التنظيف والعناية نظراً لطبيعة النشاط الكبير في هذا الجزء من المنزل.و الأكثر صعوبةوهويتتعرض لتلوث أكثر من الأجزاء الأخرى بالمنزل فيجب ان تكون نظافته عاملاً مهماً لوقاية المنزل من الكثير من الملوثات التي تتركها آثار الطبخ والقلي
لذا وجب علينا اتبع الاتي ليصبح مطبخنا دائما نظيف ويسهل علينا ترتيبه ولابد من أن نحرص على الآتي:
اختي
وعليك دائما عمل حملة تفتيشيه للمطبخ قبل شراء متطلباتك من كل شهر بالبحث بالدولايب من معلبات تكون صلاحيتها منتهية ودائما احرصي على شراء ماهو تسفيدين منه ولاتكثري من المواد الغذائيه المعلبة وانظري دائما الى نهاية الصلاحية حتى لايكون باقي من مدتها مدة بسيطة فهذة لاتكثرين منها ولكن خذي ماتريدين استخدامة فقط
ويجب عليك التخلص من العلب الغذائية المكدسة داخل الثلاجة والتي لا يستفيد منها أحد والادويه المنتهيه وايضا الخضروات والفواكة التي بدات تخرب
فمثلا بعض السيدات تجدينه تجمع كل شيء هذا يصلح مابي ارمي وهذا وهي تجمع ولاتستخدمها ولكن بالاخير ترميها فترمي اولا باول احسن له وانظف مثل العلب المزدوجة والقوارير المتشابهة ومنها ما تم تجديده بشراء غيره والذي لا تحتاجيه و الاستغناء عنه الأشياء المكررة والقطع القماشية أو الورقية القديمة والتي تساعد غالبا جلب الصراصير وتكثرها
احرصي على غسل الأطباق والأواني أولاً بأول وضعيها في أماكنها ولا تتركيها تتراكم ، فيبدوا المطبخ دائماً نظيفاً ومرتباً
احرصي على تنظيف الثلاجة وذلك بالاستعانة بمادة البيكاربونات التي تضاف إلى لتر من الماء الدافئ، بحيث انها الطريقة الأفضل لإزالة كل التراكمات من ثلاجتكم، وإن كنتم غير قادرين على تحريك الثلاجة لتنظيفها من الخلف فيمكنكم الاستعانة بمكنسة تضعون عليها منشفة مبللة بالماء والبيكاربونات لمسح الخلفية بشكل جيد، من دون أن تبللوا الأسلاك الحديدية التي بالخلف.
وكذلك الفرن الإلكتروني (المايكرويف)، فلتنظيفه يمكنك استعمال كوبين من الماء، وإضافة بعض قطرات عصير الليمون إليها، ولأجل الحصول على رائحة زكية. خلال دقيقتين امسحوا جيدا على جوانب الفرن الإلكتروني وبعدها اتركوه لمدة خمس دقائق تكفي كي تنزعوا كل الشوائب المزعجة و تنتهوا إلى عملية تنظيف جيدة.
ولإعطاء وجه براق لكل الأنواع الخشبية، امسحوها بمنشفة فيها مواد ماسحة للخشب، فهي سوف تعطي لها شكلا براقا وجميلا. وستكون لغسالة أواني المطبخ رائحة جميلة إن أنتم أضفتم إلى الماء بعض قطرات عصير الليمون أو البرتقال بدلا من الصابون.
ويجب ترتيب بعض الأشياء بداخل المطبخ وفق نظام صحي حيث نضع مفارش من البلاستيك في الثلاجة للمساعدة في نظافة يمكن أن يحدث سكب الحليب أو الأكل في الثلاجة. والمفاش البلاستيكية أيضا تساعد على التنظيف بإمكانية استبدالها باستمرار.
ففي المطبخ: تستطيع ربة البيت أن تكثر من الخزائن والأرفف والأدراج وتخصيص كل قسم أو جزء لصنف من صنوف مكونات المطبخ فللكاسات رفوفها وكذلك للصحون والملاعق وهكذا تبعد عن المطبخ الفوضى
ونرتب الأدراج بحيث يمكننا وضع بها كل شيء مرتب حتى نستطيع العثور عليه بسرعه بوضع درج للمناشف وفوط المطبخ وتكون دائما نظيفه وايضا للمسكات القدور وفرشات العازله للحرارة عند وضعها على السفرة لوضع صواني الاكل الساخنة
ووضع درج به سله للملاعق والسكاكين والشوك والملاعق بحسب استخدماتة وتكون مرتبة ومنسقه
ويجب عليك ترتيب دولايب المطبخ بوضع كل شيء بمكانه الصحيحح ووضعه بشكل مرتب ومرصوص بمقاس موحد ماهو وضع الكبيرعلى الصغير ولكن بالترتيب فعند البحث تجدين كل شيء جميل ومرتب
ولكن بعض الاخوات هداهم الله يكونن مستعجلات فتجدينها تسحب الادوات دون ان تنسقها وتتراكم على بعضها فتاخذ مكان بالدولايب والشكل غير مرتب ولكن خواتي عليكم بترتيب ادوات المطبخ بوضع مرتب وكل شيء خصصي له مكان مناسب
وعليك غسل المطبخ يوميا بعد الانتهاء منها ومسحه وتطهيرة بالمواد المطهرة التي انتي ترغبين استخدمها
وعليك دائما غسل الواجهه المقابله للحوض المطبخ يوميا وخلف البوتجاز لانها دائما تتعرض للاتساخ
ولكن جدار المطبخ عليك مسحه كل 15 يوميا الا اذا كان يوجد عندك قلي سمك فيجب عليك مسحه حتى لاتبقى رائحه بالمطبخ
وعليك كل اسبوعين تنظيف دولايب المطبخ وترتيبها ومسح الدولايب من الاعلى وفرش عليها ورق او مفارش بلاستك حتى لاتتسخ عليك ولكن عليك رمي الورق ووضع اخرى نظيف فتحافظين على نظافة الدولايب
يجب ان يكون الحوض أو نظام التصريف لديك مزود بمصفاة أو شبكة بها عيون لحجز أية فضلات أو بقايا للأطعمة وعند انتائك من المطبخ بالليل ضعي ماء ساخن بالحوض وسكب كمية من الكلوركس لكي يبقى حوضك دائما نظيف ولا ينسد بالفضلات
الحرص على وضع سطل للنفايات ووضع كيس به وغطاء لكي يمنع ظهور الروائح ويجب عدم تجميع النفايات ولكن رميها اول باول واذا يوجد عند نفايا ت لها رائحة او زيوت وضعها بكيس اخر وربطها ثم رميها بداخل الزبالة
موضوع: كيف تحافظى على نظافة المطبخ با ست البيت ادخلى واتعلمى بالصور 
