جوانح دجاج على الطريقة اللبنانية

أجنحة الدجاج على الطريقة اللبنانية

جوانح دجاج على الطريقة اللبنانية 589066

المقادير :
أجنحة دجاج .
2/1 كأس ليمون .
فصان ثوم .
3ملاعق كزبرة مفرومة .
ملح - فلفل أبيض .
زيت للقلي - زيت زيتون .
الطريقة:
- قطعي الأجنحة إلى قطعتين ثم قومي بوضع كمية من الملح عليها واتركيها قليلاًَ في المصفاه .
- قومي بقليها في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبياً ثم صفيها من الزيت .
- ضعي في طنجرة قليل من زيت الزيتون على النار ثم ضعي الثوم والأجنحة وقومي بتقليبهم ثم ضعي عصير الليمون .
- استمري في التقليب حتى تمتص الأجنحة السوائل ثم ضيفي الكزبرة المفرومة والفلفل ، وتقدم

تسلم ايدك يا احلى شيف بالمنتدى

فعلا رائعه

ممممممممم والله ياسبف بدي اعمل دفتر خاص لكل اكلاتك الحلوة

تحياتي cute man

انا تحت امر كل من هو بحاجة الى الرائحة الطيبة والطعم الاروع