طريقة عمل صدور الدجاج بالصويا

المقادير:
- 4 صدرو دجاج من غير جلد مقطعة إلى شرائح.
- 4 ملاعق كبيرة خل.
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة عسل.
- ربع كوب مرق دجاج.
- ملح حسب الرغبة.
- بصلة مقطعة شرائح على شكل هلال.
- نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.
- 3 فصوص ثوم مهروسة.
- زيت للقلي.
* الطريقة:
- انقعي الدجاج في الخل لمدة 3 دقائق، ثم صفيه وضعيه جانباً.
- حمي الزيت في مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل ثم أضيفي الثوم والزنجبيل.
- أضيفي الدجاج والملح وقلبي الخليط بالملعقة الخشبيه على نار هادئة حتى تحمر قطع الدجاج.
- اسكبي رشة من مرقة الدجاج على الخليط حتى لا ينشف الدجاج ثم أضيفي صلصة الصويا.
- عند نضج الدجاج أضيفي العسل وخففي الحرارة وقلبي الخليط حتى يتجانس لعدة دقائق حتى يصبح لون الدجاج ذهبي .

ان شاء الله بس مو حضرتك تعملها خلي اهلك ههههههههههه فاهم بتطلع لزيزة كتير

ولا بقلك تيجي علية وبطعميك ياها ان شاء الله

شكرا الك ياستيلي على مرورك

هههههههههاي ان شاء الله بندوقك ياها ولووووووووووو


شكرا على مرورك ياصفاء وينغم وشكرا الكم

تحياتي

شكرا يالحن وياستيلي على المرورر وان شاء الله تتعملوها بطعموني صحن صغير